ich hoffe das Ihr den 1. Tag im Ramadan wohl überstanden habt und Eure Gebete sowie Da3ua angenommen wurden inshallah.
Ich habe für den heutigen mir ein leckeres und sehr leichtes Dessert ausgedacht :)
Gesund und voller Vitamine soll es am zweiten Tag des Ramadans weiter gehen und inshallah werde ich noch einige Rezepte Heute einfügen, quasi als Menue und nun genug geschrieben und viel Spaß beim zubereiten wünscht Euch Negafa Noura
Orangen Salat "alla marocaine"
Zutaten für 4 Personen:
- 5 Orangen
- 10 Dattel oder wahlweise eine Handvoll Garantapfel Kerne
- 1 EL Mandelstifte oder gehobelte Mandeln (geröstet)
- 3 Spritzer Orangenblütenwasser (Mazhar)
- 1/2 TL Zimt
- 5 Minzblätter
Zubereitung:
Die Orangen schälen, die weiße Haut sollte auch entfernt werden. Die Orangen in dünne Scheiben schneiden.
Die Scheiben auf einem Teller anrichten. Die Datteln entsteinen und in kleine Würfel schneiden (optional die Granatapfel Kerne) und über die Orangenscheiben geben. Die Mandelstifte dazu geben.
Mit etwas Orangenblütenwasser beträufeln und kühl stellen. Kurz vor dem Servieren mit dem gemahlenen Zimt und den in dünne Streifen geschnittenen Minzblätter bestreuen.
Schnell und ein hervoragendes Dessert, Negafa Noura wünscht Euch viel Spaß :)
salam, sieht sehr lecker aus. werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Mal schauen, entweder heute schon oder morgen. Doch ich werde Dir inscha allah berichten....
AntwortenLöschenanonym? häh, das erste kommentar stammt von Tortentante Karima, wusste nicht wie ich es sonst einstellen soll
AntwortenLöschenShoukran Tortentante :) berichte mir ob es so gut ist oder es verbesserungen braucht :) danke dir ...
AntwortenLöschentbarkellah 3lik, schöön das Du Dir so vielZeit nimmst für uns, ich habe es seit einer ewigkeit nicht gegessen, Obstsalat ist gut, besonders jetzt weil Maghreb so spät ist. Eywa zidina chi chhiwate!!!! Lg Fatima Rakrak
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